Vinotecas de barra para Bares y Restaurantes

Sin duda si hay un pequeño electrodoméstico que no puede faltar en un bar o Restaurante Español son vinotecas de barra, debido al incremento del consumo de Vino por copas y a los cada vez mejores productores de vino en España, lo cual hace que tengamos unos vinos de referencia a nivel mundial hace imprescindible que el sector hostelero este preparado para servir una copa de vino a la Temperatura y con las propiedades intactas del vino.

Esto solo se consigue de una forma muy sencilla y es teniendo en la barra o contrabarra de tu local una Vinoteca de barra, gracias al poco espacio que utilizan y a la posición horizontal en la que se deben poner las botellas de vino, es perfecto para aquellos vinos que más se sirven a diario.

Por ello y porque te permitirán aumentar tus ganancias en la venta por copas de Vino te recomendamos una serie de enfriadores o vinotecas de barra que te permitirán tener las botellas abiertas a la temperatura ideal de consumo.

A continuación te vamos a mostrar algunos de las vinotecas de barra más vendidas a lo largo de los últimos años. Nosotros en nuestra tienda online solo vedemos aquellas marcas que pasan una serie de

En este enlace encontrarás las Vinotecas de barra recomendadas para bares y restaurantes.

Como verás ofrecemos vinotecas que tienen una capacidad desde las 2 hasta las 8 botellas de vino, algunas de ellas con la posibilidad de 2 zonas de temperatura.

Estas vinotecas de barra son el complemento perfecto a una vinoteca de mayor capacidad en la que podrá conservar y tener a la temperatura perfecta los vinos que no se consumen a diario o que no se sirven por copas. Todo esto y mucho más lo podrán encontrar en www.vinotecas.com 

Vinox II – El Oxigenador de Vino

Cada vez vamos siendo más conscientes de la suerte que tenemos de vivir en un país donde es fácil conseguir una buena botellas de vino sin necesidad de importarla, por ello cada vez somos más exigentes y nos encanta apreciar todas las cualidades de un buen vino, he aquí donde reside la importancia de Vinox II Oxigenador de Vino , un sencillo aparato que nos permitirá Oxigenar el vino y sacarle todo el partido a esa botella que tanto nos apetecía degustar.  Por ello desde Vinotecas.com queremos invitare a que sirvas  el vino con el mismo cariño con el lo bebes, por ello recomendamos encarecidamente el uso de este Oxigenador de Vino Vinox II cada vez que te sirvas una copa

Básicamente el oxigenador Vinox II acelera la velocidad de flujo del vino con un sistema de oxigenación que consiste en un orificio lateral, que al pasar el vino por el conducto central absorbe el aire por diferencia de presión. De este modo, se mezcla el vino con el aire absorbido por dicho orificio lateral, oxigenándose instantáneamente.

Este accesorio te ahorrará mucho tiempo y te permitirá probar la diferencia entre una copa de vino oxigenado y otra proveniente directamente de la botella.

Dicho de una forma un poco más técnica,  Vinox II ofrece la oportunidad de oxigenar y modificar instantáneamente la estructura molecular del vino. Con un proceso rápido similar a la decantación, su acción mejora en segundos el olor, sabor y textura del vino ofreciendo la oportunidad de disfrutar en su plenitud de todas las cualidades del vino.

El oxigenador VINOX II , permite microoxigenar el vino encontrando el equilibrio entre el alcohol y el oxígeno en aproximadamente 20 segundos, consiguiendo unas cualidades organolépticas perfectas para la degustación

Un de las características más importante del oxigenador Vinox II  es su sencillo manejo, ya que en pocas palabras «va de de la botella a la copa», se acopla directamente al cuello de la botella.

En definitiva podemos decir que oxigenador Vinox II, es un accesorio imprescindible para aquellos amantes del vino que desean hacer aun más placentero es gran momento del día que es cuando te tomas una copa de vino.

En vinotecas.com te ofrecemos la oportunidad de comprarlo al mejor precio, se sirve en cajas Individuales decoradas con un pedido mínimo de 6 u 12 unidades

Pide aquí tu oxigenador Vinox II

Vinotecas para conservar y servir tus botellas de vino – Consejos y curiosidades

Desde Vinotecas.com y a través de este Post queremos darte  una serie de consejos y recomendarte el uso de Vinotecas o también llamadas Neveras de vino para poder conservar, envejecer y sobre todo poder disfrutar del vino con todas sus propiedades.

Lo primero que queremos hacer es indicarte a las Temperaturas que se deben consumir los diferentes tipos de vino que existen y e aquí una de las principales características que te ofrece una Vinoteca, poder tener siempre a la temperatura deseada esa botella que te apetece consumir en ese determinado momento. Según la ultima publicacion de una prestigiosa web de Summelieres de Vino, nos ofrecen la siguiente tabla :

Vinos Blancos jóvenes, cavas y Champagnes: de 6 a 8 ºC.
Vinos Reservas, grandes reservas: de 16 a 19 ºC.
Crianzas en madera: de 14 a 16 ºC.
Vinos crianzas sin madera: de 12 a 14 ºC.
Vinos Olorosos, oportos y soleras: de 10 a 14 ºC.
Vinos Blancos, rosados y manzanillas: de 8 a 10 ºC.
Vinos Tintos frescos del año: de 10 a 12 ºC.7

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